Dit totaalconcept is een voorbeeld van een grootkeukenoplossing inclusief restaurantvoorziening. De keukens bieden plaats aan tien medewerkers en zijn geschikt voor ± 2000 maaltijden per dag.
Bij deze opstelling is rekening gehouden met alle gemakken, ruimte, routing en mogelijkheden. Dit concept heeft onder meer koel-, vries- en opslagunits en een complete uitgiftelijn/selfservice. Er is zelfs rekening gehouden met de omkleed- en douchemogelijkheden van uw medewerkers. Deze opstelling is uitermate geschikt als u behoefte heeft aan veel capaciteit.
Dit voorbeeld is ingezet bij:
- Renovatie grootkeuken
- Uitbreiding keukencappaciteit
- Grote evenementen
