Warme keuken (set van twee 10m units)

Deze productiekeuken is de perfecte oplossing voor een grote werkruimte waarbij plaats geboden wordt aan zes tot acht koks. Denk hierbij aan grote verzorgingstehuizen, ziekenhuizen, hotels en grote evenementen. In deze keuken kunnen meer dan 1500 maaltijden per dag worden geproduceerd afhankelijk van de geleverde apparatuur. De keukenapparatuur is volledig naar wens van de klant samen te stellen. Deze keuken kan gekoppeld worden aan een voorbereidingskeuken of vaatwaskeuken. Kenmerkend voor deze keuken zijn het kookeiland voor maximaal 14 apparaten, de makkelijk schoon te maken wanden, de antislipvloer met vloergoot en de afzuigkap met luchttoevoer. Daarnaast beschikt de keuken over werktafels, spoelbakken, onderkoeling, boilers, handwas- en uitstortcombinaties met hygiënewand, brandblussers, blusdekens, insectenlampen en verwarming.

code K1004/15040
afmeting uitwendig (cm) ca. 1.000 x 600 x 300
gewicht (kg) 18.000 *
aansluiting koud water (") 2x 3/4
aansluiting koud water (bar) 2,5 - 6
afvoer (mm) Ø 2 x 110
aansluiting elektra (V / kW) 2x 400 / 165 *
aansluiting vorstbewaking (V / kW) 2x 230 / 3,6
aantal apparaataansluitingen maximaal 14 kookaparaten
opmerking * afhankelijk van inrichting
Bekijk uitgebreide specificaties

Bel direct met één van onze medewerkers

Bereikbaar ma-vr van 08:00 t/m 17:00 uur

Meer weten? Wij bellen u terug!

Bel mij terug
Onze oplossingen voldoen aan HACCP richtlijnen
Onze oplossingen voldoen aan alle veiligheidseisen
Grote beschikbaarheid
Eenvoudige inhuur van toebehoren (aggregaat, heater, etc.)