Warme keuken met Koelcel 10m

Deze productiekeuken is de perfecte oplossing voor een grote werkruimte waarbij plaats geboden wordt aan drie koks. Denk hierbij aan grote verzorgingstehuizen, ziekenhuizen, hotels en grote evenementen. In deze keuken kunnen meer dan 750 maaltijden per dag worden geproduceerd afhankelijk van de geleverde apparatuur. De keukenapparatuur is volledig naar wens van de klant samen te stellen. Deze keuken kan gekoppeld worden aan een voorbereidingskeuken of vaatwaskeuken. Kenmerkend voor deze keuken zijn de ruimte voor maximaal 6 apparaten, de makkelijk schoon te maken wanden, de antislipvloer met vloergoot en de afzuigkap met luchttoevoer en ingebouwde koelcel. Daarnaast beschikt de keuken over werktafels, spoelbakken, onderkoeling, boilers, handwas- en uitstortcombinatie met hygiënewand, brandblusser, blusdeken, insectenlamp en verwarming.

code K1002/15038
afmeting unit uitwendig (cm) ca. 1.000 x 300 x 300
afmeting koelcel uitwendig (cm) ca. 197 x 300 x 300
koelbereik (°C) 0 / +10
gewicht (kg) 10.000 *
aansluiting koud water (") 3/4
aansluiting koud water (bar) 2,5 - 6
afvoer (mm) Ø 110
aansluiting elektra (V / kW) 400 / 165 *
aansluiting vorstbewaking (V / kW) 230 / 3,6
aantal apparaataansluitingen maximaal 7 kookapparaten
opmerking * afhankelijk van inrichting
Bekijk uitgebreide specificaties

Bel direct met één van onze medewerkers

Bereikbaar ma-vr van 08:00 t/m 17:00 uur

Meer weten? Wij bellen u terug!

Bel mij terug
Leverancier van totaalconcepten
Onze oplossingen voldoen aan HACCP richtlijnen
Grote beschikbaarheid
Eenvoudige inhuur van toebehoren (aggregaat, heater, etc.)